chips

chips [ ʃips ] n. f. pl.
• 1920; au sing. 1911; mot angl. « copeaux »
Pommes de terre frites en minces rondelles. Un sachet de chips. Adj. Pommes chips. Par ext. Chips de céleri.
Au sing. Une chips.

chips nom féminin (anglais chip, copeau) Pomme de terre coupée en fines lamelles et frite. (On dit aussi pommes chips.) ● chips (difficultés) nom féminin (anglais chip, copeau) Prononciation Le s final se prononce. Genre et nombre Toujours au féminin (des chips faites à l'huile). Le pluriel est habituel, mais pour parler d'une rondelle unique de pomme de terre frite, on peut dire : une chips.

chips
n. f. inv. (Employé le plus souvent au Plur.) Très mince rondelle de pomme de terre, frite.
|| En appos. Des pommes chips.

⇒CHIPS, adj. et subst.
Toujours au plur. Pommes chips et p. ell. chips. Pommes de terre coupées en tranches minces, et frites. Quelles femmes! Ces Brunehildes mangent les chips à la cuiller (MORAND, L'Europe galante, 1925, p. 36).
Prononc. :[]. Aucune transcr. ds les dict. de prononc. Ds Lar. 20e et Lar. encyclop. on transcrit à l'angl. [] (au sing.). Étymol. et Hist. 1920 (BONN., Introd., XXI). Angl. chip proprement « éclat, copeau de bois » (à rattacher à to chip « tailler en éclats »), attesté au sens de « pommes de terre frites coupées en minces rondelles » dep. 1916 dans les syntagmes potato chips et chip potatoes avec respectivement valeur subst. et adj. (NED).

chips [ʃips] n. f. pl.
ÉTYM. 1920; chip, n. f., 1911, in Höfler; mot angl. « copeau(x) ». → Chip.
Pommes de terre frites en minces rondelles. || Un sachet de chips.
1 Au Ritz (…) se heurter devant le bar à (…) ma psychanalyste (…) qui se croit obligée d'accepter le verre que je suis obligé de lui offrir. — « Où en êtes-vous ? me demande-t-elle en dévorant les olives et les chips, où en sont vos problèmes ? Vos culpabilités ? »
Jacques Laurent, les Bêtises, p. 465.
Adj. ou appos. || Pommes chips.Rare. || Pommes de terre chips.
2 Nous possédâmes un hôtel peint en bleu, un bistrot où les pommes de terre chips craquaient plus qu'ailleurs, le cinquième banc d'un square.
A. Blondin, les Enfants du bon Dieu, p. 153.

Encyclopédie Universelle. 2012.

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